Agricultura na escola!!!
Na ultima terça-feira, dia 17, a escola Maria Aparecida de Pinho, em Nova Caçapava, realizou o evento “Salada Comunitária”, com o intuito de promover o habito da alimentação saudável entre os alunos. Os estudantes ajudaram a preparar uma salada comunitária, utilizando diversas hortaliças. Parte dos alimentos foi colhida na própria escola, já que a instituição mantém uma horta escolar mantida pelos alunos, em colaboração com a Divisão de Desenvolvimento Rural da Secretaria de Indústria, Comércio e Agricultura.
Uma equipe da SICA esteve presente no evento, incluindo o secretário Marcos Watanabe, que também ajudou na preparação dos alimentos. Além de estimular o consumo de legumes e verduras, a equipe técnica também destacou a importância do reaproveitamento dos resíduos, como cascas e talos, para produção de adubo orgânico por meio da decomposição desse material.
Para Watanabe, este projeto causa positivo impacto na vida dos jovens estudantes, uma vez que se enfatiza a alimentação saudável dentro das unidades escolares, “A troca por alimentos não saudáveis tem sido uma preocupação constante, precisamos trabalhar com as crianças a importância de cultivar bons hábitos alimentares para que os mesmos transmitam essa cultura de alimentação saudável para seus familiares, amigos e comunidade”.