A melhor pizza de Caçapava é em Quiririm !!!

É bastante comum em Caçapava, a citação de que a cidade não possui restaurantes adequados, para o recebimento de determinado nível de visitantes, empresários e até mesmo turistas e isto é facílimo de ser constatado, pois os restaurantes da cidade, em sua maioria, são aqueles que servem comida por quilo, não existindo nenhum que possa afirmar ter o atendimento denominado “a la carte”, quando o cliente faz seu pedido e aguarda na mesa.

Interessante notar-se que a cidade, cujos números matrizes já nos indicam ter ultrapassado a casa dos 100 mil habitantes, se recuse a acreditar em possibilidades comerciais de melhor nível, que vise o atendimento de determinados parâmetros sociais, que hoje encontram nas cidades vizinhas, o padrão que em nossa cidade não existe.

Uma simples observação, nas cidades vizinhas, shoppings (Taubaté e São José), e até mesmo na pequena e graciosa Quiririm, que nos dá a realidade da situação nos dias atuais: a cada 10 carros estacionados em seus restaurantes, três são de Caçapava.

Comida farta, preços bons e locais bastante acolhedores, são as principais características destes restaurantes, sinalizados com o nível sócio cultural daqueles que os frequenta e é exatamente isto que nos falta em Caçapava.

Uma pizza feita em nossa cidade, obedece a critérios amadorísticos de confecção, começando com a utilização de discos padrão (quase todas as pizzarias têm o mesmo fornecedor dos discos de pizza!) e continua com a juntada, de forma desordenada e até mesmo grosseira, dos demais ingredientes, tornando o tosco conjunto, numa massaroca difícil de se engulir, como constatei em uma de nossas mais frequentadas pizzarias locais que, além de tudo, é uma das pizzas mais caras da região!

As pessoas têm que ser mais exigentes em relação à qualidade do produto que comem e também ao preço que pagam, e o nível do atendimento recebido, pois hoje, não existe a menor possibilidade de comparação de uma pizza feita em qualquer estabelecimento do ramo, na vizinha Quiririm, com uma feita em Caçapava.

O que nos falta, é aprimoramento, profissionalismo e comprometimento!